Заварное кольцо с творожным кремом

16 Авг 2013

В творожном креме кроется главный секрет этих колец.

Для правильного приготовления крема творог необходимо смешать с масляным кремом в пропорции 1:1.

(далее…)

Пирожные «Орешек»

16 Авг 2013

Специально для этих пирожных был придуман крем на сгущенном молоке и яичных желтках. Пекутся пирожные «Орешек» небольшими, начиняются кремом, глазируются помадкой и посыпаются обжаренными орехами.

(далее…)

Пирожное «Трубочки со сливочным кремом»

05 Июл 2013

Вкусное и очень простое пирожное, так любимое советской детворой. Повторить его в домашних условиях совсем не сложно.

(далее…)