Кулебяка с грибами

16 Окт 2015

Кулебяка в русско- советской кухне приготовлялась с самыми разнообразными начинками: мясом, рыбой и т.д. и т. п.

Но самой распространенной, особенно в осенне- грибной сезон, была кулебяка с грибами.

(далее…)

Кулебяка с рыбой

16 Ноя 2014

Старинный русский пирог- кулебяка широко был распространен и в кухне советской.

Популярен он был на праздники и приготовлялся в основном с рыбой, но существуют варианты кулебяк и с мясной, и с овощной начинкой, правда гораздо менее распространенные.

(далее…)

Кулебяка закусочная

18 Апр 2013

Классический рецепт русской кулебяки приготавляемой на дрожжевом тесте.

Рецепт дрожжевого теста здесь тоже присутствует.

(далее…)