Рецепты СССР

Оладьи— идеальный вариант завтрака. Подавать их можно с растопленным сливочным маслом, творогом, сметаной, джемом или вареньем.

И обязательно чай, много чая.

(далее…)

Оладьи из кабачков, в отличии от оладьев картофельных— драников, более легкие и готовятся гораздо быстрее.

Оригинальность же этого белорусского рецепта, что куриное мясо, выступающее в виде припека, обжаривается только с одной стороны, а не уваривается, как начинка, внутри.

(далее…)

Армянский вариант оладьев из шпината, шпинат в которых впрочем с легкостью заменяется на крапиву или лебеду.

Мацони для подачи тоже легко заменяется катыком, сметаной или натуральным йогуртом.

(далее…)

Из названия блюда понятно к какой кухне Советского Союза оно принадлежит.

(далее…)

Рецепт с открытки из серии «Рецепты хозяйкам», комплекта «Рецепты блюд из зачерствевшего хлеба» издательства «Планета», 1982 года.

Такие оладьи могут быть как закуской, если подавать их со сметаной, так и десертом, если добавить в тесто яблоки или изюм.

(далее…)