Хаш

10 Окт 2013

Представленный вариант практически идентичен грузинскому хаши, но с некоторыми добавлениями.

Говяжьи ножки для него должны быть очень хорошо вычищены и быть светлыми и блестящими. Рубец, аналогично, должен быть очищен и промыт.

(далее…)